Ako pripraviť v kávovare De´Longhi cappuccino
Ak aj vy patríte k milovníkom cappuccina, máme pre vás skvelé správy. Lahodné cappuccino s bohatou mliečnou penou si vďaka kávovarom De'Longhi zvládnete pripraviť kedykoľvek naň dostanete chuť. Najdôležitejšia je príprava mliečnej peny, avšak výslednú chuť De'Longhi cappuccina ovplyvňuje aj použitá káva. Prečítajte si náš článok a zistite ako si pripraviť dokonalé cappuccino ako z kaviarne.
Vychutnajte si perfektné cappuccino v pohodlí domova
Nie je žiadnym tajomstvom, že v Taliansku je cappuccino považované za raňajkovú kávu a jeho konzumáciu si Taliani doprajú len v doobedňajších hodinách. Našťastie na Slovensku nie je prehrešok dať si cappuccino kedykoľvek počas dňa. Vďaka kávovarom De'Longhi s napeňovačom mlieka si cappuccino môžete vychutnať kedykoľvek naň dostanete chuť.
Aby vaše cappuccino chutilo ako z pravej kaviarne, potrebovať budete najmä kvalitnú kávu. Základom cappuccina je espresso, ktoré sa pripraví v malom množstve, zvyčajne jedna dvojitá dávka (približne 30 ml). Čerešničkou na torte je mliečna pena, ktorá sa nalieva na vrchol espressa. Mliečnu penu si môžete vytvoriť pomocou trysky, ktorá býva súčasťou väčšiny kávovarov. Niektoré automatické kávovary sú vybavené vstavanou karafou na mlieko, ktorá si mlieko sama dávkuje, takže mliečnu penu pripraví bez vašej asistencie.
Postup prípravy cappuccina sa líši v závislosti od toho, aký kávovar De'Longhi používate. Na výber máte:
Ako si doma pripraviť De'Longhi cappuccino?
Príprava dokonalého cappuccina si vyžaduje prax a trpezlivosť. Kľúčovým prvkom tohto mliečneho nápoja je správne napenené mlieko, ktoré výrazne ovplyvňuje výslednú kvalitu cappuccina. Či už sa rozhodnete použiť na prípravu cappuccina pákový alebo automatický kávovar De'Longhi, postup prípravy tohto nápoja zostáva rovnaký.
Postup ako pripraviť cappuccino:
-
Predhrejte šálku s objemom 150 - 180 ml.
-
Do predhriatej šálky pripravte espresso (30 ml).
-
Napeňte studené mlieko.
-
Mliečnu penu nalejte do espressa.
-
Cappuccino môžete na vrch peny ozdobiť kakaom alebo škoricou.
Postup prípravy De'Longhi cappuccina v pákovom kávovare
Príprava mliečnej peny za pomoci parnej trysky vyžaduje určitú dávku zručnosti. Ak však dodržíte niekoľko jednoduchých zásad, dokáže kvalitnú penu na cappuccino pripraviť každý. Mlieko, z ktorého chcete šľahať penu, by malo byť chladené, čo umožní dlhšie šľahanie. Najlepšie je použiť plnotučné mlieko s obsahom tuku 3,5 %. Do konvičky nalejte mlieko maximálne do polovice, pretože pri príliš malom množstve mlieka nedosiahnete požadovanú konzistenciu peny.
Mlieko sa šľahá pomocou parnej trysky, ktorá je súčasťou kávovaru. Trysku je dôležité pred a po každom použití prečistiť, aby sa odstránili zvyšky a nečistoty.
Postup ako vytvoriť mliečnu penu s parnou tryskou:
-
Parnú trysku pustite na 2 sekundy naprázdno, aby sa prečisttila.
-
Koniec trysky ponorte 1 cm pod hladinu mlieka v kanvičke.
-
Zapnite funkciu pary a pomaly pohybujte kanvičkou smerom nahor a nadol.
-
Sledujte ako mlieko nadobúda objem a nakoniec ponorte trysku na pár sekúnd hlbšie, aby sa mlieko zahrialo.
-
Následne paru vypnite a klepnite kanvičkou o stôl či kuchynskú linku.
-
Pár krát ňou zakrúžte, aby sa bubliny odstránili.
-
Mliečna pena získa hladkú krémovú a hladkú konzistenciu.
Po napenení mlieka okamžite utrite parnú trysku a nechajte ju vypustiť paru. V tryske totiž zostáva malé množstvo mlieka, ktoré by mohlo začať kysnúť, ak paru neodfúknete.
Rýchla príprava De'Longhi cappuccina v automatickom kávovare
Automatické kávovary sú dostupné v dvoch verziách, a to s tryskou na mlieko pre manuálne napenenie mlieka alebo so vstavanou karafou na mlieko, ktoré si kávovar automaticky dávkuje podľa potreby. Postup prípravy cappuccina v prípade klasickej trysky na mlieko je podobný, ako u pákového kávovaru, s tým rozdielom, že kávovar vám espresso pripraví stlačením tlačidla.
V prípade, že vám celý postup napenenia mlieka príde príliš komplikovaný, jednoduché riešenie prípravy kávy ponúkajú automatické kávovary s mliečnym systémom. Ich cena je v porovnaní s pákovými často vyššia, avšak lahodné cappuccino a veľa ďalších kávových nápojov vám pripravia bez vašej asistencie. Úplne stačí, ak máte v zásobníku dostatok kávy, mlieka a vody a automatický kávovar De'Longhi urobí všetku prácu za vás. Viaceré modely sú tiež vybavené automatickým mlynčekom na kávu, vďaka čomu bude vaše espresso chutiť ako z kaviarne.
Objavte všetky dôvody prečo si vybrať automatický kávovar s mliečnym systémom:
-
Stačí len stlačiť tlačidlo a kávovar pripraví nápoj podľa zvolených nastavení.
-
Dokáže pripraviť širokú škálu nápojov, od espressa po cappuccino a latte.
-
Vstavaný mlynček na kávu zabezpečí čerstvú chuť kávy.
-
Možnosť nastavenia intenzity kávovej chuti.
-
Disponuje samočistiacimi funkciami a upozorneniami na potrebu údržby.
-
Možnosť uloženia obľúbených nastavení pre jednotlivých používateľov.
V De'Longhi kávovare na kapsule pripravíte cappuccino bez starostí
Najjednoduchší spôsob prípravy cappuccina ponúkajú kávovary na kapsuly. Tie umožňujú prípravu rôznych kávových nápojov, vrátane lahodného cappuccina presne podľa vašej chuti. Stačí si zakúpiť kávové kapsule, vložiť ich do kávovaru a chutné cappuccino máte pripravené v priebehu niekoľkých sekúnd.
Objavte všetky dôvody prečo si kúpiť kávovar na kapsule De'Longhi:
-
Rýchla príprava kávových nápojov bez potreby mletia kávy alebo čistenia filtra.
-
Kapsule po použití jednoducho vyhodíte, takže kávovar je menej náročný na údržbu.
-
Kávovary na kapsule majú menšie rozmery, takže sa ľahko zmestia aj do menších kuchýň a dodajú im moderný vzhľad.
-
Pestrý výber kávových kapsúl.
-
Nižšia obstarávacia cena.
Investujte do nového kávovaru De'Longhi
Talianska značka De'Longhi je jedným z najznámejších výrobcov kávovarov na trhu. Na našom e-shope nájdete pestrý výber automatických aj pákových kávovarov De'Longhi v rôznych dizajnoch, ako aj rôzne druhy kávy a príslušenstvo.
V ponuke príslušenstva ku kávovarom nájdete:
-
odvápňovacie prostriedky
-
čističe zvyškov mlieka
-
vodné filtre
-
termohrnčeky
-
termopoháre
-
zrnkové kávy
Nakupujte online z pohodlia domova alebo navštívte niektorú z predajní Planeo po celom Slovensku. Naši odborníci vám radi odpovedia na všetky otázky a poradia vám s výberom.
